農業体験・バーベキュー広場・宇都宮餃子「さつき」手作り教室
フルーツコンポート（オリジナル商品）Compote of fruits
餃子スイーツ！ とちおとめのコンポート（とちおとめの赤ワイン煮）
栃木県は全国でも有名なイチゴ「とちおとめ」の産地で、出荷量も２３年連続で１位の農産物です。
出荷出来ない規格外のとちおとめを、着色料等の添加物を一切使わず、赤ワインと砂糖で美味しく煮詰め、食べやすいように餃子の皮で包みました。
美味しい「とちおとめ」がいつでも召し上がれます。
とちおとめコンポート
徳規格外のとちおとめを、赤ワインと砂糖で美味しく煮て、宇都宮餃子さつきのこだわりの皮で包んだ新感覚餃子スイーツ！
見た目は餃子、食べればスイーツ！ギャップが面白い、甘くて美味しいとちおとめが、さらに美味しくなった新感覚スイーツです！
15個入 1,944円（税込）
１つの大きさは普通の餃子の大きさと同じです。
（写真イメージは[「揚げ」です）
餃子スイーツ！ キウイのコンポート（キウイの白ワイン煮）
宇都宮市徳次郎産ブランドキウイ「ウッキッキ」の規格外キウイを、着色料等の添加物を一切使わず、白ワインと砂糖で甘く煮詰め、食べやすいように餃子の皮で包みました。
キウイ独特の甘酸っぱさと、つぶつぶ食感がある、初恋の味です。
キウイのコンポート
徳次郎で採れた新鮮なキウイを、白ワインと砂糖で煮て、宇都宮餃子さつきのこだわりの皮で包んだ新感覚餃子スイーツ！
15個入 1,944円（税込）
１つの大きさは普通の餃子の大きさと同じです。
（写真イメージは[「揚げ」です）
餃子スイーツ！ 無花果のコンポート（無花果の赤ワイン煮）
イチジクは不老長寿の果物といわれ、栄養たっぷりで美味しい果物です。
このイチジクを赤ワインで煮ると、脳や血管・お肌が若返る効果があると言われており、アンチエイジング食材として人気が出ています。
徳次郎産のフレッシュなイチジクを、着色料等の添加物を一切使わず、赤ワインと砂糖で甘く煮詰め、食べやすいように餃子の皮で包みました。
甘さ控え目で上品な大人っぽい味です。
無花果のコンポート
徳次郎で採れた新鮮な大粒の無花果（イチジク）を、砂糖と赤ワインで煮て、宇都宮餃子さつきのこだわりの皮で包んだ新感覚餃子スイーツ！
見た目は餃子、食べればスイーツ！ギャップが面白い、今まで味わったことのない、上品な味わいの新感覚スイーツです！
15個入 1,944円（税込）
１つの大きさは普通の餃子の大きさと同じです。
（写真イメージは[「揚げ」です）
イチジクは食物繊維をはじめ、鉄分、カルシウム、カリウム等ミネラル分、ビタミンB1、B2、B6、Cなどのビタミン類をバランスよく含んでおり、美容効果も期待出来ることから、近年人気を集めています。
※ワイン煮する前の大粒無花果の実を割った物で、種の様に見えるのがじつは花だそうです。
広大な農地で、いっぱいの太陽を浴びた大粒の無花果が赤く色つき出し、そろそろ食べ頃サインを示しています。
日持ちしないので、乾燥した物ではなく、生は産地以外なかなか食べる機会が少ないですが、とても甘く美味しい果実です。
原産地はアラビア南部で、明治以降に日本に来たと言われています。
乾燥イチジクか、ジャムとして流通してはいますが、本来のおいしさを表現するのが難しい果実です。
いつでも美味しいイチジクを手軽に食べたいという思いが、新感覚見た目は餃子のスイーツ「無花果のコンポート」を誕生させました。
長年美味しい宇都宮餃子を手がける「さつき」と試行錯誤の末、餃子の皮で包んで冷凍すれば、いつでも手軽に食べられるのでは！？
意外にも宇都宮の名物「餃子」が解決した逸品です。
冷凍でのお届けになります。
赤ワインで美味しく煮たイチジクを、餃子の皮に一つ一つ手包みます。
性質上ワインの煮汁が皮からはみ出ている物もございますが、製品にはまったく問題ございませんので、予めご了承ください。
調理方法も餃子と同じように「焼き・水・揚げ・蒸し」と、どれも違った感覚に！
スタッフおすすめは「揚げ」でが、色々とお試し頂き、お好みでご賞味ください。
冷凍した「無花果のコンポート」を一番手軽に食べるには、水餃子の様にたっぷりお湯を沸騰させた後、弱火で約８分ゆでれば、あつあつの新感覚餃子スイーツ「無花果のコンポート」の出来上がりです。
暖かいうちにお召し上がり下さい。
焼き餃子のようにフライパンで焼いても、美味しく召し上がれます。
焼き加減がちょっと難しいですが、外は餃子と同じ様に焦げ目が出来て、まさに新食感デザートです。
餃子の皮のモチモチ感が、まるで白玉ぜんざいのよう！
茹でたてはやけどに注意しながら、お湯から出して、飲茶を食べるようにレンゲにのせ、少し冷まして食べれば新感覚スイーツ「無花果のコンポート」のおいしさの虜に。。。
冷たくなると皮が固くなりますので、暖かいうちにお召し上がりください。
「ゆで」よりは少し手間がかかりますが、スタッフのおすすめは揚げ餃子と同じ要領で油で「揚げる」。
外側の皮がきつね色に揚がれば食べ頃サイン。
中のイチジクはワインで煮ていますので、普通の餃子より水分があり、油ハネが多いです。
火傷などしないよう十分気をつけて調理してください。
揚げすぎますと皮の合わせ部分がちょっと固くなりますので、３〜４個で５分程度を目安に、お好みで揚げ時間の調整をお願いします。
外はカリッと、中の無花果のワイン煮がジューシーで、アップルパイの様な感覚で以外とこれが美味しい！
片手で、しかも冷めても美味しく食べられるのも「揚げ」の醍醐味。
スタッフ一押しは「揚げ」ですが、それぞれの調理法で食感、味わいが変わりますので、是非お試し下さい。
お酒のおつまみにも以外とあうかも・・・
アレンジで、ホイップクリームや、シナモンシュガー等「ちょい足し」も絶品！
見た目は揚げ餃子が絶品スイーツに！
お友達とのお茶会に「ウケる」事間違いなし！
いつでも冷凍庫にある常備スイーツとしてお楽しみ下さい。
宇都宮餃子「さつき」の店舗にて、デザートとしてお召し上がり出来ます（2個300円）。
コミュニティ徳次郎オリジナル商品
新感覚スイーツ
無花果のコンポート
15個入 1,944円（税込）
１つの大きさは普通の餃子の大きさと同じです。
みんなでシェア出来るお徳用
60個入 7,128円（税込）
冷凍（クール宅急便）でのお届けとなります。
（写真イメージは焼きの断面です）
ご注文・お問い合わせは→
オリジナル商品販売について
農村共同館コミュニティ徳次郎は、地域活性化と若手就労者支援を活動目的としています（詳しくは）
活動を続けていく為には収益事業は欠かせない事であり、６次産業化として商品開発を行い餃子の街ならではの新感覚餃子スイーツ「フルーツコンポート」の販売をスタートいたしました。
原材料、加工および諸経費を除いた全てが「農村共同館コミュニティ徳次郎」の活動資金として生かされます。
支払いについて
商品代金のお支払い方法は、「代金引換」にて行っております。
なお商品代金の他に、配送料が必要となります。
代金引換
配送業者： ヤマト運輸株式会社
【備考】
●お支払総額は以下の通りです。
商品代金合計＋送料
●ご注文時に総支払額をメールにてお知らせいたします。
●代引きの場合、代金は商品配送時に配達員にお支払いください。
●銀行振り込みの場合、４日以内にご入金のない場合、 ご注文はキャンセルとさせていただきます。
又、お振り込み手数料はお客様ご負担となります。
商品の発送について
●ヤマト運輸のクール便にて発送いたします。
●台風、悪天候等天災や交通事情等、
配送業者の都合でご希望のお届け日、
時間帯が遅れることがございます。
詳しくはお問い合わせ下さいませ。
●海外にはお届けできません。
●配送日指定をご利用の際には余裕を持った（５日以降）日にちをご指定頂ければ幸いです。
●代金引換 ⇒ご注文確認後５日以内に発送いたします
宅急便
送料：ヤマト運輸のクール便 全国一律800円（沖縄のみ1,200円）.
返品について
＜返品について＞
商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換は、お受けすることができませんので、予めご承知ください。
万一、当社から発送した商品に問題があった場合や、輸送中の商品の汚損等が生じた場合は、お手数ですが、商品到着日から２日以内に当社までご連絡ください。
弊社負担で新品とお取替え致します。
返金は商品到着確認後５日以内にご指定口座にお振込致します。
返品連絡先
E-mail:miya@tokujira.com
TEL： 028-635-5681 FAX： 028-633-0288
返送先住所：〒320-0865 栃木県宇都宮市睦町9-21
| 容 量 | １個 約20g（15個入：約300g、60個入：約1200g） |
| 原材料 | 皮 ／ 小麦粉・塩 具 ／ とちおとめ・砂糖・果実酒「かぬま里のめぐみ(赤)」(酸化防止剤) 柚子・砂糖・果実酒「かぬま里のめぐみ(白赤)」(酸化防止剤) キウイ・砂糖・果実酒「かぬま里のめぐみ(白)」(酸化防止剤) 無花果・砂糖・果実酒「かぬま里のめぐみ(赤)」(酸化防止剤) |
| 製造元 | 株式会社 ＪＭＳ（宇都宮餃子さつき） |
| 販売元 | 農村共同館 コミュニティ徳次郎 |
| 運営責任者 | 竹 原 俊 夫 |
| 販売管理 | 有限会社 石川印刷所 |
| 販売者住所 | 〒320-0865 栃木県宇都宮市睦町9-21 |
| 販売者電話 | 028-635-5681 |
| 販売者FAX | 028-633-0288 |
| メールアドレス | miya@tokujira.com |
| URL | http://www.tokujira.com |
| 商品以外の必要代金 | 送料、代引き手数料 |
| 注文方法 | ご注文フォーム・メール又はＦＡＸ |
| 支払方法 | 銀行振り込み又は代引 (商品のお届け時に宅配便のドライバーに商品代金をお支払い下さい。) |
| 支払期限 | 銀行振り込み：注文後４日以内にお願いします。５日以後はキャンセルと 致します。又、振り込み手数料はお客様ご負担となります。 商品代金引換：商品引渡時 |
| 発 送 | 商品は株式会社ＪＭＳ（宇都宮餃子さつき）より発送となります。 商品代金引換えの場合は ご注文日より5〜30日以内のお客様指定日に発送となります。ご指定がない場合、注文日より5日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合、入金確認後5日以内に発送いたします。 万が一、在庫切れの場合は電話又はメールにてご連絡させていただきます。 返品・交換について 商品の特性上につき、お客様のご都合による返品・交換は、お受けすることができませんので、予めご承知ください。 万一、当社から発送した商品に問題があった場合や輸送中の商品の汚損等が生じた場合は、お手数ですが、当店までご連絡ください。弊社負担で新品とお取替え致します。 お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。 |
